TORTE DI STAGIONE SALUTARI E GUSTOSE

La stagione delle torte è ufficialmente arrivata! Furoi fa freddo e i nostri profumi stagionali preferiti iniziano a sentirsi in cucina. Ma per chi è attento ai propri obiettivi di benessere, può sembrare una sfida. Non temere! Abbiamo alcune ricette e consigli approvati dal Sistema Body Balance per gustare i tuoi sapori preferiti senza rinunciare ai tuoi obiettivi di salute!

Cos’è il Sistema Body Balance?

Il Sistema Body Balance è un programma che ha dimostrato di aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di peso meglio di dieta ed esercizio fisico* da soli. È un programma che si adatta al tuo stile di vita, facile da seguire, sviluppato in collaborazione con medici, scienziati, esperti di benessere e atleti per trasformare sia il tuo mindset che il tuo corpo. Scaricalo dall’app Partner.Co Share™ oggi stesso!

Una fetta di benessere: Ricette di torte che fanno bene

Con il Sistema Body Balance come guida, gustare i sapori di stagione rimanendo in linea è più facile che mai.

Innanzitutto, una rivisitazione più sana di un classico: una torta senza crosta e senza glutine. Ricca di purea di zucca (fonte naturale di fibre e vitamina A), questa ricetta ti regalerà la magia delle feste senza alcun senso di colpa. Ecco come prepararla.

Torta di zucca senza crosta

Ingredienti :

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C e ungi una tortiera in vetro da 23 cm con olio di cocco o con l’alternativa che preferisci.
2. In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, la purea di zucca, il miele, il latte, la vaniglia e le spezie fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versa il ripieno nella tortiera e cuoci per circa 45 minuti, o fino a quando il centro si sarà solidificato (pungendo con uno stuzzicadenti dovrà uscire pulito).
4. Lascia raffreddare prima di servire per ottenere la migliore consistenza e sapore.

Ricetta completa qui.

Torta di mousse al cioccolato senza cottura

Per gli amanti del cioccolato che desiderano qualcosa di ricco e cremoso, questa torta offre tutto il piacere ma con un tocco salutare. A base di ingredienti vegetali, offre un’esperienza gustosa ma anche ricca di nutrienti.

Ingredienti per la base:

Instructions :

1. Préparer la croûte : Dans un robot de cuisine, mélanger les flocons d’avoine, la pâte de dattes et les noix de cajou ; mélanger plusieurs fois pour fractionner le mélange. Ajouter la poudre de cacao, les graines de lin et la vanille. Travailler jusqu’à ce que la pâte devienne friable. (Ce n’est pas grave si la pâte ne se lie pas complètement ; ne pas ajouter d’eau.) Transférer dans un moule à tarte à fond amovible. Répartir le mélange dans le fond et sur les côtés du moule.
2. Préparer la garniture : Cuire la courge à la vapeur dans un insert de cuisson à la vapeur placé au-dessus de l’eau bouillante, couvert, jusqu’à ce qu’elle soit tendre lorsqu’on la pique avec une fourchette (environ 20 minutes). Retirer du cuiseur à vapeur ; transférer dans un bol pour refroidir. Dans un mixeur, mélanger la courge, la poudre de cacao, la pâte de dattes, la vanille et le tahini ; mixer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
3. Verser la garniture dans le moule à tarte. Réfrigérer toute la nuit, ou au moins 4 heures, avec un couvercle.
4. Garnir de baies au moment de servir.

Retrouvez la recette complète  ici .

D’autres options saines avec des airs de tarte

Vous voulez toute la saveur d’une tarte sans avoir à en faire une ? Ces deux recettes sont faites pour vous.

• Compote de pommes aux épices  : Faire revenir des pommes avec le jus de deux oranges et une pincée de cannelle pour obtenir un dessert naturellement sucré et riche en fibres, qui est parfait tel quel ou sur du yaourt.
• Tranches de poires chaudes à la cannelle  : Couper des poires fraîches en tranches, les saupoudrer d’une pincée de cannelle et les faire cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres pour obtenir un dessert qui se marie à merveille avec une tasse de tisane.

Vous voyez ? La saison des tartes ne signifie pas que vous devez faire une pause dans vos objectifs de bien-être. Vous pouvez profiter de toutes les saveurs douillettes de l’automne tout en restant fidèle à ce qui vous fait le plus de bien.

5 conseils pour rester équilibré

Voici quelques conseils qui vous permettront de vous sentir au mieux de votre forme tout au long de la saison.

1. Planifiez à l’avance :  Examinez votre horaire de vacances et essayez de planifier vos repas en adoptant une approche équilibrée afin d’éviter les excès. Des choix simples, comme un dîner plus léger lorsque vous savez que vous vous permettrez de vous régaler un peu plus tard, peuvent vous aider à garder l’équilibre.
2. Privilégiez les aliments entiers biologiques et saisonniers :  L’automne regorge de produits délicieux et nourrissants comme le potiron, la courge, les pommes et les canneberges, qui favorisent tous l’énergie, l’immunité et la digestion. Ajoutez-y des légumes rôtis, des salades copieuses et des thés épicés.
3. Donnez une touche saine aux classiques :  Si vous êtes l’hôte d’une réception ou si vous y assistez, apportez une option « bien-être », comme la tarte au potiron sans croûte ou une sauce aux canneberges fraîche préparée avec du zeste d’orange et une touche de miel au lieu de sucre.
4. Hydratez-vous :  Buvez 240 ml d’eau purifiée, 8 à 10 fois par jour. L’apport d’eau purifiée à votre corps aide à éliminer les toxines lorsque vous brûlez vos réserves de graisse.
5. Limitez les fringales et soutenez votre transformation :  Abordez les fêtes de fin d’année avec les Gouttes Slenderiiz®, le duo parfait pour soutenir vos efforts de transformation.

Istruzioni:

1. Prepara la base: in un robot da cucina, unisci l’avena, la pasta di datteri e gli anacardi; frulla fino a frantumare tutto. Aggiungi cacao in polvere, semi di lino e vaniglia. Lavora fino a quando l’impasto non diventa friabile. (Va bene anche se l’impasto non si lega completamente; non aggiungere acqua). Trasferisci in una teglia per torte da 23 cm con fondo rimovibile. Premi il composto nella base e sui lati della teglia.
2. Prepara il ripieno: cuoci a vapore la zucca, finché non diventa tenera quando la infilzi con una forchetta (circa 20 minuti). Togli dalla pentola a vapore; trasferisci in una ciotola per farla raffreddare. In un frullatore, unisci la zucca, il cacao in polvere, la pasta di datteri, la vaniglia e il tahini; frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
3. Versa il ripieno nella teglia per torte. Lascia raffreddare per una notte, o almeno 4 ore, coperta.
4. Guarnisci con le fragole e i lamponi prima di servire.

Ricetta completa qui.

Altre idee da copiare

Vuoi tutto il sapore della torta senza doverla preparare? Queste due ricette sono per te.

• Composta di mele speziata: fai saltare le mele con il succo di due arance e un pizzico di cannella per un dessert naturalmente dolce e ricco di fibre, perfetto da solo o versato sullo yogurt.
• Fette di pere calde alla cannella: taglia a fette le pere fresche, cospargile con un pizzico di cannella e inforna finché non sono tenere per un dessert delizioso che si sposa perfettamente con una tazza di tisana.

Vedi? La stagione delle torte non ti obbliga a mettere in pausa i tuoi obiettivi di benessere. Puoi goderti tutti i sapori accoglienti dell’autunno e rimanere fedele a ciò che ti fa sentire meglio.

5 consigli per rimanere in equilibrio

Ecco alcuni consigli per sentirti al meglio per tutta la stagione.

1. Pianifica in anticipo: guarda il tuo programma per le vacanze e prova a pianificare i pasti con un approccio equilibrato per evitare di esagerare. Scelte semplici come un pranzo più leggero quando sai che ti concederai un piccolo strappo alla regola più tardi possono aiutare a mantenere l’equilibrio.
2. Prediligi cibi integrali, biologici e di stagione: l’autunno è pieno di prodotti deliziosi e nutrienti come zucca, mele e mirtilli rossi, tutti in grado di supportare i livelli di energia, il sistema immunitario e la digestione. Aggiungi anche verdure arrosto, insalate e tisane speziate.
3. Aggiungi un tocco salutare ai classici: se organizzi o partecipi a un incontro, porta un’opzione salutare, come la torta di zucca senza crosta o una salsa di mirtilli fresca fatta con scorza d’arancia e un pizzico di miele al posto dello zucchero.
4. Idratati: bevi 240 ml di acqua purificata, 8-10 volte al giorno. Fornire al tuo corpo molta acqua purificata aiuta a rimuovere ed eliminare le tossine quando stai bruciando le riserve di grasso.
5. Frena le voglie e supporta la tua trasformazione: affronta la stagione delle feste con le gocce Slenderiiz®, il duo perfetto per sostenere i tuoi sforzi di trasformazione.